龍潭豆腐よう 受賞の記録 お酒のつまみにもピッタリ

当社オリジナルの『龍潭豆腐よう』が世界食品オリンピック、食品のノーベル賞とも呼ばれ、世界的に権威のある食品品評会モンドセレクション2007にて『龍潭豆腐ようオリジナル』『龍潭豆腐よう甘味』『龍潭豆腐よう辛味』の３種類それぞれがGrand gold medal（最高金賞）を受賞いたしました。

スペインのバロセロナで授賞式が行われ、記念の盾が授与されました。
写真は授賞式の様子です。

世界中から優れた製品を発掘することを目的に、1961年から始まった世界的に権威のある食品コンテストです。
品質向上に関する賞としては、世界で最も古く代表的なものとなっており、審査は、品質、味覚等についてベルギー厚生省の認可機関で分析を行い、さらに業界有識者で組織される委員会により総合的に評価されます。
100点満点で審査し、審査結果に対して右記の4段階の賞が授けられます。