古酒の香りと豆腐の深いコク。龍潭豆腐ようが初めての方は、まずオリジナルから。
豆腐ようは龍潭 お酒のつまみ 食卓にモンドセレクション豆腐ようを
龍潭豆腐よう
オンラインショップへようこそ
豆腐ようとは、島豆腐を泡盛と麹で発酵させた
沖縄の伝統食品です。
琉球王朝時代に発祥し、国王やはお客に
供された高級酒肴でした。
「龍潭豆腐よう」は添加物を一切使わず、
伝統の製法でコクのあるまろやかな味に
仕上げました。
泡盛や各種お酒のおつまみにはもちろん、
お茶漬けやお料理にもどうぞ。
豆腐ようとして初めてのモンドセレクション『最高金賞』
「この沖縄が誇る希少な美味 豆腐よう を世界に広めたい」という気持ちから生まれた
当社オリジナルの『龍潭豆腐よう』。
世界に誇れる沖縄の酒肴『龍潭豆腐よう』の豊かな味わいと確かな品質、
ぜひお確かめください。
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- 2008/06/25：2008年モンドセレクション 受賞の様子
龍潭豆腐よう 人気商品
オリジナル（6粒入）
6粒入り3箱セット
龍潭豆腐よう 3箱用の化粧箱は、ギフト等の贈答品にご好評を頂いております。
3粒入り3箱セット
3つの味が2,835円～。モンドセレクション最高金賞 3つの味を比べたい方にオススメ
最新の豆腐ようレシピ
豆腐ようのソース特有の最初にツンとくる刺激を 大葉で中和し、
明太子のピリっとした刺激と豆腐ようのまろやかな特徴のある味覚が融合した一品！
お酒のおつまみに最適な豆腐よう
龍潭豆腐ようのまろやかな味は泡盛古酒から生まれます
沖縄特産の島豆腐を麹と泡盛に漬け込んで熟成させる豆腐よう。 龍潭豆腐ようの仕込に使っているのは、 ストレートで飲んでも味わい深い、贅沢な四十三度の泡盛古酒です。
古酒で仕込まれた香り高い龍潭豆腐ようは、 まさに泡盛のベストパートナーと言えるでしょう。 チーズのようなコクがあるので、泡盛のみならずワインや日本酒など 様々なお酒のおつまみにぴったりの一品です。 ぜひ、お試しください。
龍潭豆腐ようのこだわり
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